Il ristorante la Tammurriata è un luogo di incontro culinario dove gli abitanti del mare sono i protagonisti della “scena”, un posto dove la semplicità incontra il gusto senza stravolgere la naturalezza del prodotto. Una proposta gastronomica proiettata verso il mare che va ben oltre le abitudini gastronomiche dell’alto Casertano, da sempre più indirizzato verso i temi di terra. Le regole sono poche e semplici; approvvigionarsi di un ottimo pescato locale grazie ad aste con frequenza costante e giornaliera, coccolare il cliente fornendo sempre pesce fresco secondo
Il ristorante la Tammurriata è un luogo di incontro culinario dove gli abitanti del mare sono i protagonisti della “scena”, un posto dove la semplicità incontra il gusto senza stravolgere la naturalezza del prodotto. Una proposta gastronomica proiettata verso il mare che va ben oltre le abitudini gastronomiche dell’alto Casertano, da sempre più indirizzato verso i temi di terra. Le regole sono poche e semplici; approvvigionarsi di un ottimo pescato locale grazie ad aste con frequenza costante e giornaliera, coccolare il cliente fornendo sempre pesce fresco secondo
Il ristorante la Tammurriata è un luogo di incontro culinario dove gli abitanti del mare sono i protagonisti della “scena”, un posto dove la semplicità incontra il gusto senza stravolgere la naturalezza del prodotto. Una proposta gastronomica proiettata verso il mare che va ben oltre le abitudini gastronomiche dell’alto Casertano, da sempre più indirizzato verso i temi di terra. Le regole sono poche e semplici; approvvigionarsi di un ottimo pescato locale grazie ad aste con frequenza costante e giornaliera, coccolare il cliente fornendo sempre pesce fresco secondo